發布的 20th May 2025 @ 10:39 AM
在香港的到會服務中，精致馬卡龍甜點拼盤是備受賓客喜愛的甜品選擇之一。以下是一些關於香港到會服務中馬卡龍甜點拼盤的特色：
知名品牌與特色口味
- Pierre Hermé Paris：這家店位於中環港景街1號國際金融中心2樓2029號鋪，以其獨特的馬卡龍而聞名。其馬卡龍口感細膩，甜而不膩，每一口都能品嚐到食材的新鮮和純粹。推薦口味包括巴西黑朱古力、開心果、玫瑰荔枝紅莓、檸檬紅梅以及檸檬蜂蜜香橙花等。此外，他們家的松露巧克力也非常美味，不過在香港是季節限定，去時可能買不到。
- Paul Lafayet：源自中國香港，致力於製造純正的法式甜點。其馬卡龍口感細膩，甜而不膩，每一口都能品嚐到法式甜點的純正風味。在香港、上海、深圳等地，Paul Lafayet都開設了線下門店。該品牌的馬卡龍禮盒包含伯爵茶、巧克力、開心果、百利甜酒、覆盆子、焦糖海鹽等多種口味，包裝精美，適合作為伴手禮或宴客甜品。
特色造型與創意口味
- OhiyoBake：位於觀塘道448-458號觀塘工業中心三期9樓R號鋪的OhiyoBake，以其可愛造型的馬卡龍而受到歡迎。例如，柯基屁屁和芝士炸雞腿造型的馬卡龍，萌趣十足，店內裝潢也充滿少女心，粉粉嫩嫩的，特別適合拍照打卡。該品牌還推出抹茶牛乳、檸檬奶凍、港式奶茶、牛乳香印提子、Lotus焦糖脆餅等創意口味，為賓客帶來驚喜。
- 色彩搭配與創意擺盤：馬卡龍的色彩搭配也是其魅力所在。不同色系的馬卡龍可以搭配出豐富的視覺效果，如紅色系與綠色系的覆盆子開心果馬卡龍、橙色系與藍色系的香橙馬卡龍等。在到會服務中，馬卡龍甜點拼盤可以精心擺放，利用7字分隔線、深色背景等元素突出主題，營造出簡約大氣的法式浪漫氛圍。
購買與儲存建議
- 購買時機：由於馬卡龍的保質期不長，建議在到會服務的最後一天或活動前夕購買，以確保其新鮮度。
- 儲存方式：馬卡龍應存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射和潮濕環境。在到會服務中，可以將馬卡龍甜點拼盤放置在精美的盤子或盒子中，既美觀又實用。
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